Cargando Eventos

Masterclass en Cocteleria

CUANDO

23.ENE.20

DONDE

La Embajada - Quito, Ecuador

HORA

7:00 pm - 11:00 pm

Manel Vehi, es de la cuarta generación del Bar Boia de Cadaqués, fundado en 1947. Manel realizó su primer aprendizaje junto al reconocido Ferran Adriá y Juli Soler en el mítico EL BULLI, trabajó en TICKETS  y 41 GRADOS junto a Albert Adriá, completando su experiencia internacional en establecimientos de gras pretigio como el AVIARY  de Chicago junto con  Grant Achatz, el JALEO de Washington con José Andrés,  el SOETA de Brasil y CRITERION de los Hermanos Rausch en Colombia,

Trabaja asesorando la coctelería de grandes cadenas hoteleras en el mundo, Hotel Sheraton Escazú de San José en Costa Rica, Único Hotels  (Grand Hotel Central en Barcelona, The Principal y Hotel Único  – Madrid), Huitres Amélie – París, Hotel y Casino de Peralada.

Ha realizado las cartas de cocteles del Hotel Sheraton de Costa Rica, restaurante Big Kokka, La Royale, Bar Restaurante Takatak de San Sebastián, Hotel Centara en Bangkok, Criterión, La Soberana, Bistronomy de los Hermanos Rausch en Bogotá y Alma de Amón en Costa Rica.

Sus reconocimientos más sobresalientes son:

Ganador el campeonato de coctelería MEDITERRANEAN INSPIRATIONS  de Gin Mare en el 2015.

Ganador del campeonato de España SIDECAR de  Merlet  Cocktail  Competition en el 2016.

Ganador del campeonato de España THE EXCELLENCE PROJECT de MAxxium España en el 2017.

El próximo jueves 23 y viernes 24 de enero, realizaremos la primera MASTER CLASS del año con Manel Vehi, para que los asistentes puedan conocer la preparación, historia, los detalles que hacen de la coctelería una experiencia única para compartir con amigos, clientes, socios que degusten del placer de disfrutar los placeres de la mixología.

Esta experiencia está dirigida para mayores de edad,  que les atraiga y sientan pasión por la coctelería y quieren adentrarse en ella. Ideal para conocer las bases y principios de los cocteles,  para que puedan preparar sus primeras creaciones utilizando ron, whisky, gin, tequila,  lo realizaremos con una metodología completamente práctica y se enfoca en el conocimiento de las principales técnicas que se usan para preparar  cócteles, ideal para generar experiencias propias que se realizan alrededor de un buen cocktail.

Acompañaremos la experiencia con una buena selección de tapas, experimentaremos con sabores exquisitos que nos ayudarán  a poder disfrutar cada uno de los cocteles, como combinar de manera acertada para tener una gran velada cuando lo repitamos en nuestros espacios, para esto tendremos nuestra invitada especial, Sharon Cortéz, que nos deleitará con sus creaciones de tapas, su gran presentación y por supuesto el carisma que le caracteriza  para compartir con los comensales el placer de combinar los cocteles y la comida.

Para potenciar la experiencia tenemos el mejor lugar de cocteles en Quito, LA EMBAJADA, un lugar especial, mantiene una elegante decoración, un ambiente muy cálido para compartir de buena coctelería y una deliciosa gastronomía, ambientes destinados para generar experiencias inolvidables, todo en el centro financiero de la Ciudad de Quito.


Compra tu entrada 100% online en meet2go. Aceptamos todas las tarjetas de crédito, débito, PayPal, PayPhone, Transferencia desde tu banca virtual favorita, Depósito en cualquier ventanilla del Banco Pichincha o puntos Pichincha Mi Vecino.

 

¿Dudas? Revisa nuestro apartado de preguntas frecuentas www.meet2go.com/preguntasfrecuentes

LEER MAS

  • Este evento ha pasado.